Снова взялась что-то вкусное готовить. Но этому есть причина - я наконец-то купила формочки для выпекания))
Итак, банановые кексы.
Ингредиенты(на 12 штук):
Прослушать или скачать Mujuice Moonboy бесплатно на Простоплеер
Приготовление:
Бананы размять в кашу. Размягченное сливочное масло растереть с сахаром, добавить размятые бананы и размешать. Добавить взбитые яйца. Смешать с мукой и разрыхлителем до однородной массы и тесто готово.
Вставить манжеты для кексов в формочки и наполнить тестом на ~2/3(но и не слишком мало). Выпекать при 180℃ 30мин. У меня на плите деления от 1 до 8, так что это где-то 3-4 получается.
Получаются очень нежые кексы с прелестным банановым вкусом.
Итак, банановые кексы.
Ингредиенты(на 12 штук):
3 банана
100 г сливочного масла
150 г сахара
2 яйца
10 г разрыхлителя для теста (= 2ч.л.)
250 г муки
Прослушать или скачать Mujuice Moonboy бесплатно на Простоплеер
Приготовление:
Бананы размять в кашу. Размягченное сливочное масло растереть с сахаром, добавить размятые бананы и размешать. Добавить взбитые яйца. Смешать с мукой и разрыхлителем до однородной массы и тесто готово.
Вставить манжеты для кексов в формочки и наполнить тестом на ~2/3(но и не слишком мало). Выпекать при 180℃ 30мин. У меня на плите деления от 1 до 8, так что это где-то 3-4 получается.
Получаются очень нежые кексы с прелестным банановым вкусом.
Приятного аппетита!